250g kuivattuja herneitä
1,5 ltr vettä
1dl kermaa
400g naudan paistijauhelihaa
3 punasipulia pienittynä
2 fond du chef kasvisliemifondikuutiota
mustapippuria
jauheliha/grillimaustetta jauhelihan maustamiseen
1 rkl valkosipulirouhetta
suolaa
1rkl savuaromia
Liota herneitä yön yli vedessä.Kiehauta herneitä tunnin verran ja kuori vaahto päältä.Lisää paistettu ja maustettu jauheliha,valkosipuli ja sipulit.
Myös kasvisfondit ja mausteet ilman suolaa.Anna kiehua vielä ainakin tunti.Lisää kerma ja mausta suolalla.
Ihana resepti ja kaunis lautanen :)